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Sistemas de procesamiento de alimentos
APLICACIONES
Process technologies for tomorrow.

Sistemas de procesamiento de alimentos

Hosokawa Micron suministra sistemas avanzados de procesamiento de polvos y sólidos a granel para la industria alimentaria. Nuestras tecnologías abarcan operaciones clave como mezcla, secado y aglomeración, lo que permite procesos de producción eficientes e higiénicos con una calidad y funcionalidad constantes para una amplia variedad de ingredientes y productos alimentarios en polvo.

Desde proteínas e espesantes hasta productos instantáneos, cacao, leche en polvo y aromas, nuestras soluciones de procesamiento se utilizan en numerosos sectores de la industria alimentaria. Cada sistema se diseña para cumplir estrictos requisitos de higiene, facilidad de limpieza y seguridad alimentaria, garantizando al mismo tiempo una producción fiable y energéticamente eficiente.

Ingredientes funcionales

Mezcladores para aromatizantes en polvo

Aromas

Equipos de mezcla de bajo cizallamiento para una precisión y consistencia óptimas.

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Equipos de procesamiento de azúcar

Azúcar

Equipos de aglomeración, mezcla, desempolvado y recubrimiento de azúcar.

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Secador para colorantes alimentarios naturales

Colorantes alimentarios

El secador instantáneo DMR seca productos delicados de forma segura en unos segundos.

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Equipos de Procesamiento de Especias y Hierbas

Hierbas y especias

Sistemas de procesamiento para hierbas, especias, frutas y hortalizas deshidratadas.

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Equipos de procesamiento de espesantes

Hidrocoloides

Sistemas de procesamiento de polvo para gelatina, almidón y otros gelificantes.

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Proteínas

Equipos de Procesamiento de Colágeno Hidrolizado

Colágeno hidrolizado

El secador instantáneo DMR es muy adecuado para secar colágeno hidrolizado.

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Equipos de procesamiento de insectos

Insectos

El DMR es ideal para transformar los insectos en proteína en polvo.

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Equipos de Procesamiento de Proteínas Animales

Proteínas animales

Tecnologías eficientes para transformar proteínas animales en polvo de alto valor.

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Equipos de Procesamiento de Proteínas Vegetales

Proteínas vegetales

Tecnologías eficientes para transformar proteínas vegetales en polvo de alto valor.

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Productos alimentarios

Sistemas de Procesamiento para Alimentos Instantáneos

Alimentos instantáneos

Tecnología de aglomeración para alimentos instantáneos con excelente solubilidad y fluidez.

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Equipos de Procesamiento de Cacao

Cacao

Equipos de limpieza, mezcla, trituración / molienda, alcalinización, prensado, etc.

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Equipo de procesamiento para el tratamiento hidrotérmico de la harina de trigo

Harina de trigo

Una solución muy adecuada para el tratamiento térmico de la harina de trigo.

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Sistemas de procesamiento de polvo lácteo

Leche en polvo

Sistemas de procesamiento de polvo para aplicaciones de leche y lactosa.

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Sistemas de mezcla para premezclas de panadería

Premezclas de panadería

Sistemas de mezcla para premezclas de panadería.

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Mezclador para Ingredientes de Sopa

Sopa instantánea

El Vitomix es una solución probada para mezclar ingredientes alimentarios sin dañarlos.

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Mezclador para hojas de té

El mezclador cónico Nauta® permite mezclar hojas de té con suavidad y homogeneidad.

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Subproductos y corrientes secundarias

Equipos de procesamiento para eliminar disolventes de corrientes laterales

Eliminar disolventes

Soluciones para eliminar disolventes de corrientes secundarias.

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Equipos de Procesamiento de Flujos Laterales

Flujos residuales

Equipos sostenibles de secado y procesamiento para flujos secundarios.

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Equipo de Secado de Okara

Okara

Transforme la okara en un polvo sin grumos en un solo paso con el secador DMR.

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Operaciones de procesamiento

Equipos de procesamiento para la esterilización por vapor de productos alimenticios

Esterilización por vapor

Sistemas de procesamiento para el tratamiento térmico de productos alimenticios.

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Sistemas para modificación de almidón

Modificación de almidón

Sistemas de procesamiento para la modificación del almidón.

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Hable con los expertos

Nuestros especialistas en procesos le ayudarán a desarrollar la solución óptima para su proceso de polvos y sólidos a granel, desde el primer ensayo en laboratorio hasta la instalación completa de producción industrial.

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Tecnología de procesamiento sostenible

Hosokawa Micron desarrolla sistemas sostenibles para el procesamiento de polvos y sólidos a granel, sin comprometer el rendimiento ni la eficiencia. Como empresa certificada según la norma ISO 14001 y galardonada con la Medalla de Plata de EcoVadis, estamos comprometidos con tecnologías más ecológicas y energéticamente eficientes para el futuro.

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Medalla de Plata EcoVadis